万用面包胚（冷藏中种法）

第一次做，中种冷藏了两天，做出来的成品特别松软，但是还不到拉丝，二发的时候非常粘，粘得让我怀疑人生，还好后来发起来了，味道还不错，需要总结经验继续努力❤️感谢方主分享🌹

2020-06-26