《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼

1.乳化的时候黄油结块了，所以我隔热水搅拌就乳化成功了
2.我只做了三分之一的量，也就是一个蛋，做成了五张六寸的皮，打了100克奶油，包了五个黄桃班戟，奶油只剩了一勺
3.建议做班戟可以拿8寸的平底锅做，不然做出来的就是迷你班戟

2020-06-26