夏天面包机如何揉手套膜

一直揉不出手套膜，昨天用了作者的方子，终于成功了，很赞
记录下：
高粉300
全蛋液28
细砂糖45
牛奶150
盐3
酵母3
黄油28
冷藏了3个小时，然后和面机加盐10分钟加油10分钟
室温发酵半小时
整形
烤箱发酵35分钟
175烘烤25分钟

2020-06-27