最详细的蛋黄酥（广式月饼🥮）方子修订版（新手必看）

#🍱小食#
等了一个月，终于把做了，和红豆酥方法不一样。
咸蛋黄是冷冻的。处理咸蛋黄就是洗干净，然后沥干，最后密封，放进冷冻。
咸蛋黄解冻，放进烤箱5分钟。拿出备用。
其他步骤完全按照教程走。
蛋黄液稀释多了，不怎么上色，味道不错不错的。红豆沙买了低糖的，很好吃。

2020-06-27