晚餐•2020年6月27日

1、15个鸡爪洗干净，放姜片凉水下锅煮几分钟。
2、放几片姜片、5瓣蒜、一个小干辣椒，半个洋葱     切丝；
3、油热放准备好的姜片、蒜、辣椒、洋葱翻炒；炒出香味放鸡爪，继续翻炒（控干些水，防溅油）
4、翻炒鸡爪时放入适当酱油、老抽、味极鲜（蚝油更好）；
5、炒适当加入适当清水，放两颗冰糖，炖煮。
6、收汤时放适量醋；出锅！！#晚餐•2020年6月27日# #鸡爪🐔#

2020-06-27