午餐•2020年6月28日

赶在梅子季的末季又泡了批梅酒，除了青梅，还加上了一些早先买来试品质的胭脂梅样品。发现自己在泡酒这事上真的比较随意，梅子其实早早放在冰箱了，一直没顾上泡，泡酒的时候也没顾上一层梅子一层酒这样码，不过说不准这样来，反倒能泡出不得了的美味呢。
早先泡梅子，我用的酒度数都比较高，这次试了下低度酒，闻起来有点黄酒的感觉，就静静期待成品吧。
梅子季还有几天，想要再泡一些的，现在还不晚，我也洗出几个瓶子准备再泡一批了。#午餐•2020年6月28日#

2020-06-28