双色拉花戚风蛋糕

感谢贴主解答，二刷
黑白两份最好还是称一下，我没有称就靠毛估估，一开始以为巧克力的多，最后是白的多，硬着头皮也做完了
这次用勺子做的，一不小心2个勺子不一样大，用两个一样大的勺子应该会方便很多
对着中心点倒下去就好了，我个人觉得原理类似于挖个坑往里注水，然后液体自动会往上走，所以里面是竖条纹
这次中心点也很随意，有点歪
纹路还是很美的，感谢贴主分享
我主要学习的拉花，戚风我常用的方子是这个的减糖版

2020-06-29