干锅牛杂

#晚餐•2020年6月29日# 按方子煮出来味道不错，就是牛杂膻味还是太重了。。下次水煮阶段估计要先加点料酒和姜片去膻味（注意水开再把牛杂下锅。牛杂一定要煮熟。）然后再按方子煮。自己还加了点蚝油、蒜蓉酱收汁。。总体不错👍

2020-06-29