小时候的生煎包

第一次做 试了几个先 后面调整了馅儿的含水量、焖锅开水量和面粉湿度 成品比较满意 就是好像剩下做包子的发起来了 这个发起来排气后没怎么变 不知道是否失败 馅儿要想更好 估计得上皮冻或新鲜高汤

2020-06-29