牛奶吐司～冷藏发酵

#晚餐•2020年6月30日# 内部组织也非常好，模具好像有点粘，烤好拿出来磕了好几下才能把吐司弄出来，有一块还掉皮了。而且掉皮的这一侧山峰那里感觉有一点点凹，塌腰的感觉。另外一侧就直角边很完美。整形也需要练一下。玩面粉这么久。冷藏法的吐司让我最满意。

2020-06-30