味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题

大夏天的厨房没空调，炸鸡翅还在是十大酷刑，所以还是交给烤箱吧，还能少点油，做出来也是超级香的，浓郁的咸蛋黄香，外脆里嫩，完美～
1⃣️鸡翅洗净加盐、胡椒粉、蚝油腌制
2⃣️面粉跟金沙咸蛋黄风味调味料差不多1:1混合，薯片装保鲜袋用擀面杖敲碎，鸡蛋打成蛋液
3⃣️鸡翅裹一层咸蛋黄风味混合粉，过蛋液，再裹一层薯片碎，摆进烤盘
4⃣️烤箱预热170度，烤20分钟，再热风烤10分钟

2020-07-01