最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

记录下：蛋黄加油加白酒泡后，烤箱不预热150度烤5-6分钟；最后一次擀皮，为了不破皮，面板上撒点点面粉，卷卷中间大拇指按下，两头收起，再四面擀成圆状，再包馅；烤的最后要延长5-8分钟。

2020-07-01