2020年07月02日

1kg牛肉，50g生抽，酒20g，蚝油30g，糖60g（50g），五香粉2g，孜然粉2g，葱姜、八角少许，腌制一天，160度热风，烤20分钟，翻面再20分钟。挺好吃，稍微甜了些。做了牛腱肉和猪肉，牛肉干更好吃。

2020-07-02