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早餐•2020年7月3日

#早餐•2020年7月3日# 【多妈家的早餐】2020.7.3,周五:红枣黑玉米粥、蔬菜厚蛋烧、杂粮窝头、水煮小白菜、煎鸡腿肉、棒棒奶酪、混合坚果。
北京阴天,潮湿,有点闷闷的!砂锅熬煮了黑玉米渣粥,放了红枣碎,简单省事。
四个鸡蛋混合胡萝卜碎、生菜碎,盐搅拌均匀,平底锅做成厚蛋烧,俩娃平分。
翻出几小袋杂粮面,一共150g,混合在一起,用100g热水搅拌均匀,又放了180g左右的普通面粉,4g酵母粉,75g清水揉成面团,做成20g左右小面团,捏成窝窝头,醒法20分钟,上锅蒸10分钟,焖3分钟出锅。
去骨鸡腿肉昨晚用生抽酱油、葱姜料酒、蚝油拌均匀,腌制一夜,早上放在平底锅里,少量油,小火煎熟即可。切块后搭配水煮菜,减肥餐哦!
早安,生活!

2020-07-03