虾仁别再炒着吃了，这样做，当早餐大人孩子都爱吃

记录：冷藏虾仁，解冻切碎，加入打碎的玉米粒和一瓣油炸过的大蒜。虾仁：玉米粒=3:1，出水比较多，加了半只蛋，4茶勺生粉，半茶勺盐（事实证明加少了，需要多加，下次要不要加点Parmesan 调味呢？还是鸡精？）。
拌匀还是很湿，就直接不粘锅➕一点黄油煎，勺子成型，看见边缘有点离锅才翻面，用了两把硅胶铲辅助，没有散。
某人说味道很好……我自己反而觉得一般（自己调味问题，方子很好啦），吃的时候还在表面撒了点盐和粗磨黑胡椒才觉得味道可以。

2020-07-03