2020年07月04日

太喜欢吃意面了，用Bruno意面也十分友好！
食材：意面，口菇，黄油，面粉（我用的中筋），牛奶（想更奶香可加奶油）
调味料：盐，黑胡椒

这次做白酱没有特别称量黄油，面粉和牛奶的重量，全看感觉加😂。
如果黄油太少，面粉太多，面粉疙瘩可能很难搅散；可以逐渐加；
慢慢低火煮，酱汁会变浓稠。浓稠度看面粉量多少，觉得太稠可以加牛奶稀释~


@BRUNO中国 @yesyou生活

2020-07-04