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Minyeon0619 做过

早餐•2020年7月4日

【蟹柳滑蛋吐司】
材料:
全麦吐司——1片
卷心菜——1片
鸡蛋——2颗
蟹柳——1根
低脂蛋黄酱
黑胡椒
橄榄油
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做法:
1️⃣电饼铛放适量橄榄油,4档将卷心菜丝炒熟;
2️⃣鸡蛋液与牛奶混合,加入撕成丝的蟹柳,倒入抹了橄榄油的电饼铛中,3.5档煎成滑蛋饼(倒入后用锅铲将蛋液往中间推),中途加盖焖1分钟;
3️⃣吐司上铺上卷心菜,挤上低脂蛋黄酱,铺上滑蛋饼,撒上黑胡椒。
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【荔枝牛奶冻】
材料:
冷冻荔枝——120克
牛奶——250毫升
吉利丁片——15克
·
做法:
1️⃣前一晚上将荔枝+牛奶打成奶昔;
2️⃣奶昔倒入锅中小火加热至沸腾,关火;
3️⃣吉利丁片放入饮用水中泡软,加入到奶昔中搅拌至融化;
4️⃣过滤一遍后,倒入玻璃杯中放置常温,冰箱中冷藏一晚;
5️⃣隔天早上奶冻用刮刀轻轻从杯边缘脱模,倒入到另一个碗中,倒入牛奶。
#早餐•2020年7月4日#

2020-07-04