直播100个吐司10:70%中种吐司～常温中种

用老师的70%常温中种方子做的70%冷藏中种吐司，面团有点稀，家里的32升的蒸烤一体箱上下火不能单独控温，换了老师同款模具，贴放最下层190度30分钟，20分钟上面盖锡纸，最成功的一次，唯有认真交作业🙏感恩老师细致专业的直播教学。

2020-07-04