辣子鸡丁家常做法

鸡切小块，开水焯后清洗干净，空干水分，盐糖少量耗油酱油姜丝腌制半小时以上，花椒辣椒泡水，热油多点油，倒入鸡块泡过水的花椒粒，小火煎炸8分钟，辣椒捞出适量盐拌匀，倒入锅中不断翻炒，辣椒酥脆即可出锅，美味

2020-07-05