波兰种无糖全麦吐司

第一次尝试波兰种，高粉用白燕，全麦面包粉用新良，加了10g糖10g蜂蜜10g椰子油，1个蛋，水70，刚好不粘手。总的250g面粉爆发力比我想象中要好，等凉了切开看组织…

2020-07-05