每天都想吃糯叽叽
做过
重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点
#午餐•2020年7月5日#非本意的做出了神奇的分层 上层是年糕麻薯的口感 下层是米糕
这次用电炖盅蒸的 应该是空间太小了 盖的湿布把水分吸收导致上面很湿变成年糕 蒸了1小时 下层粉不多所以没有生粉的情况 是糯啾啾的米糕的口感
吃起来蛮神奇 本来以为失败了 结果意外地挺好吃 双倍快乐
豆沙馅也是自己做的 整个糕甜度刚好 软软糯糯有嚼劲!
2020-07-05