面包 吐司

自己做的吐司比外面卖的更好吃，奶香味十足，今天做『奶香吐司』

🔅用料：高筋面粉265克，炼奶35克，奶粉30克，鸡蛋1个，砂糖40克，盐3克，牛奶100克，酵母3克，黄油30克。
🔆步骤：
①除黄油外其他材料放进厨师机和面，等到面团光滑后，加入黄油，继续和面到出膜即可。
②将面团分成三份，取一份擀平厚卷起，再一次擀平卷起后放入吐司盒，烤箱38度发酵90分钟。
③烤箱180度烤30分钟左右（根据个人烤箱调节）#面包 吐司#

2020-07-06