味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第三期中餐主题

#午餐•2020年7月6日# 这道菜富含蛋白质和维生素，脂肪含量也不高，即可以做给不爱吃蔬菜的宝宝，也能当做减脂期晚餐，10分钟就能做好😀
食材：内脂豆腐胡萝卜黄瓜各半根，咸蛋黄调料20克
做法：将内脂豆腐切块，蔬菜切丁，热锅中倒油先煸炒蔬菜，放盐和咸蛋黄，然后加入可以没过食材的开始转小火，倒入内脂豆腐块，要点来咯，这时不要用铲子，轻转晃锅让酱汁包裹住豆腐就好，半分钟后出锅。
一口就能感受到蔬菜的脆和豆腐的软糯，满足感爆棚。
这种简单的做法一看就能学会而且成功率极高，快操练起来👏

2020-07-06