2020年07月06日

沼虾剪掉足和头上的刺，下油锅炒七八分熟后盛出，锅里剩点油，放入姜丝，蒜末，葱白末炒香，加入虾翻炒片刻，加生抽，一点点老抽（可不加），糖（量多一点），一点料酒，白胡椒，少许开水，翻炒至汤汁浓稠差不多收干即可。

2020-07-06