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超仕 做过

汤种卡仕达吐司

做北海道戚风多了好多卡士达酱
然后做了二盘大金盘的小餐包
一盘28*28的小餐包😄

大金盘
高粉575
糖30
盐6
水230
卡士达酱220
椰子油20
酵母6

28*28金盘
高粉340
糖20
盐3.5
水135
卡士达酱130
椰子油10
酵母4

2020-07-06