核桃酥 女侠森森

除了小苏打 其余完全按照此方做的 成品蛮硬的 拿着像个小石头 之前花生酥的方子做也没有放小苏打 但是超级酥 大概是因为低粉比此方少25g 油比此方多25g 所以面团比较湿比较酥吧 下次可以用此方 然后加上小苏打做一次 如果还是不行就还是用花生酥的方子把花生换成核桃就好 切记：核桃要烤一下 把皮剥掉后再捣碎 不然核桃皮会很涩 然后核桃可以控制在90g 不要太大颗

2020-07-07