2020年07月07日

【菜豆腐】那天路过啤酒厂南门，路边都是一家家餐饮店。当时正值中午，或许是肚子缺点货，竟然走进一家米皮店，要了一碗菜豆腐。说实话，热米皮一年会吃那么几次，菜豆腐却从来不要的。今天的菜豆腐格外的香，淡淡的酸菜味，味道确实和以前吃过的不同，有点似曾相识的味道。那天心情好，边吃边和店家妹妹聊天，她说出了秘方：#$♬ #-_-||☞～……原来如此，不就是浆水煮豆腐吗，哈哈！今天得空DIY一下，算是改良版吧，味道还行，就是那个味儿！

2020-07-07