媚娘小厨
做过
百年宫廷米 一品沁州牌
今早两人不一样的粥品,我喝牛奶,给先生煮了碗小米海参粥,原本是想让他高兴高兴,结果因为不好吃,把我絮叨一番,早餐后那碗粥静悄悄地留守在餐桌上 ......
【20-7-8早餐】:牛奶、小米海参粥+紫薯、山药+煎鸡蛋块、清炒黄瓜
海参是之前泡发好冷冻在冰箱里的,取出放冷藏一晚,早上正好完全融化,小米淘洗后入开水小火煮15分钟,再放入海参,加1勺黄酒继续煮10分钟,加少许盐、黑胡椒调味。炒锅煎鸡蛋后,直接下入黄瓜片加少许水翻炒2分钟,加盐拌匀,这么简单的炒菜我是百吃不厌,有食材的本味。
2020-07-08