一次发酵柔软吐司，直接法。冷藏面团，3种手法出手套膜。鲜酵母吐司（详细的很）

有史以来最棒的吐司 没有之一 柔软细腻 比外面售卖的更香醇
用的是先锋特高筋面粉 总算发挥了它的物有所值了 😄
预热180，中下层，烤30分钟，后10分钟调低温度170
出炉棒极了！方子太棒了！鼓掌👏

2020-07-08