雪白喷香的猪油（没有难闻猪味）——蛋黄酥必备

谢谢分享，猪油熬制得很成功。猪肥肉因没有切得足够细，按原计划的半小时，熬了足足60分钟😂😂，肥肉还没有完全炸透出油。家人说这猪油膏电费耗贵了。切记，猪肥肉一定要尽量切细小点。小白料理机110度L档熬制，时间要看状态。过程中不断飘来一股香味，原来都原于此，冰箱冷藏后的猪油开盖依然还保留着一股肉香味

2020-07-08