Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

奇亚籽泡了一晚的水，虽然已经提前减少了牛奶的量，但还是太太太太潮湿了，后来加了很多很多面粉才勉强能出缸，好在最后出品很棒！（水量大跟方子无关哈，纯粹是奇亚籽的锅，这个方子做了很多次都很完美！

2020-07-09