一次发酵柔软吐司，直接法。冷藏面团，3种手法出手套膜。鲜酵母吐司（详细的很）

二刷 有两个失误：
1.牛奶一次性加完了 导致太粘 加了一次手粉  混合酵母时因为没有牛奶了用的冠益乳 微波炉10秒后加入酵母 貌似无影响
2.因二发过大所以放入最底层烤 但是忘记加盖锡纸了 上层有点黑
这次二发了2个半小时 裹入巧克力的没有未果入的发的高
准备3刷！

2020-07-09