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《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)

为了消耗女儿因为颜值买的家乐氏谷维滋,再来刷一遍。
先放了一半谷维滋,发现棉花糖有点包不住了,就没有全部用完,果然膨化饼还是要注意体积,不能光看重量。
最后成品跟上次比较,偏甜(谷维滋本来就甜,加了一点盐中和甜味,主要是我不喜欢偏甜的)。很软,很黏,然后炒了点生粉包裹洒在表面防黏。

2020-07-09