粤式早茶 蒸排骨

#午餐•2020年7月10日# 按照此菜谱做步骤简单味道不错。1觉得排骨有点腥味，放了点料酒，还有一点酱油。2糖放了大的铁勺1.5勺，原本以为会比较甜，后面味道还好。蒜头放了快一个。3因为是慢慢一盘，水开后先蒸10分钟，然后再把死角排骨翻一下，蒸5分钟。 4起锅后放点葱挺香的

2020-07-10