日式香浓炼乳咖啡面包

咖啡的香气实在独一无二
最近试了两个咖啡面包的方子 一种加速溶黑咖啡 一种用咖啡豆磨粉后冲的咖啡
前者面团颜色更深 咖啡味略浓一丢丢 因为第一种用来做了吐司 二发时间确实需要比较长 这个方子发酵 时间缩短发酵速度也快 6寸圆模无压力
罪恶的黄油热量就够了 不敢再撒糖粉了 缺了点颜值 但是味道已经很好啦

2020-07-10