2020年07月11日

对于人生，我们无法想得太多太远。那越过界限的思绪终于惘然不知所之，不得不收回来，满足于知道自己此刻还活着，对于今天和明天的时光作些实际的安排。

“橡皮蛋”是怎么回事？
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煮熟的鸡蛋很硬很韧，质地如同橡皮
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仔细看看，是蛋壳表面有不易觉察的细小裂纹
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导致鸡蛋接触空气，水分缓慢丧失，长期冷藏后蛋白质胶体收缩变硬所致。
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但只要加热后微生物不超标，就可以放心食用。

2020-07-11