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Minyeon0619 做过

早餐•2020年7月11日

【土豆泥拌蔬菜咖喱】
<材料>
蒸熟的土豆
牛奶
胡萝卜——1根
洋葱——1个
圆椒——1个
玉米笋
浓汤宝(红烧牛肉味)——1块
奶油奶酪——1小块
咖喱粉——5克
饮用水——500克
水淀粉
<做法>
1️⃣锅中下橄榄油,先炒香洋葱,再加入胡萝卜翻炒;
2️⃣倒入500克饮用水,加入一块浓汤宝 ,煮至水开后,加入咖喱粉和一块奶油奶酪,搅拌融化;
3️⃣咖喱汁煮至开始浓稠加入圆椒和玉米笋搅拌均匀,加入水淀粉煮至浓稠。
·
【抹茶荔枝奶冻】
<材料>
牛奶——250毫升
荔枝肉——500克
吉利丁片——30克
抹茶粉——10克(3人份)
牛奶(打发抹茶)——60克(3人份)
赤藓糖醇——5克
牛奶——100克
<做法>
1️⃣牛奶+荔枝放进料理机中打成奶昔,奶锅中500瓦小火煮至冒小泡后关火;
2️⃣吉利丁片放进饮用水中泡软后,加入到煮好的荔枝牛奶中搅拌至融化,过滤一遍;
3️⃣荔枝牛奶倒进便当盒中放凉至常温,冷藏一晚上。
4️⃣荔枝奶冻凝固后,脱模切成小块,放进玻璃杯中;
5️⃣10克抹茶粉加入60克牛奶、5克赤藓糖醇奶泡器打发浓稠;
6️⃣100克牛奶倒进荔枝奶冻中,再倒入20克抹茶奶泡。
#早餐•2020年7月11日#

2020-07-11