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唐年糕妈 做过

炼乳纸杯蛋糕

家里烤箱温度可能偏高,中下层120度45分钟就已经上色的很厉害了,还略微开裂,于是就直接120度烤60分钟了,熟成度ok。表层有些干,影响口感
下次要试试110度45分钟,140度15分钟

2020-07-11