Manna_厨渣笔记 做过 Bechamel Sauce【基础白酱】及延伸酱汁 心情烦躁没耐心的时候,就直接往炒好的配料里倒牛奶,不过芝士要狠狠的放~忽然记起,在泰国的餐厅里,点carbonara 的话,基本就是这个牛奶酱汁配意面了,不知道为什么……当然那个餐厅的厨师肯定是泰国人就是了…… 2020-07-11