鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)

做出来孔洞有点大  不知怎么解决
揉面揉到扩展之后就差不多了  毕竟之后加竹炭和可可粉的时候还要揉面
加竹炭粉和可可粉不要把粉包进面里...不然会从某个破洞喷出来...就撒在案板上慢慢揉进去就好了
做了450g 分了十二条
待我把换算出来的数据记录一下#午餐•2020年7月12日#

2020-07-12