晚餐•2020年7月12日

这道菜我和Tom同学都很爱哦！夏天吃特别合适。总结了一下做的顺口溜，友友们参考哈，我们每次吃就是一支整鸡腿的量。蒸鸡步骤和时间也是一样的哈。记住这四步： 烫，煮，焖，冰。烫三三（三秒三次），煮四四（每面煮四分钟），焖半半（不开盖焖半个小时），冰透透（冰水浸凉），之后就可以切片装盘了。料汁：姜末➕葱花，食用油锅里烧热后分三次倒入碗中，让充分释放出姜末和葱花的香，之后加入一勺芝麻油，然后加入盐，一勺生抽，一勺蚝油，少许糖拌匀。一道鲜美多汁的白切鸡就可以上桌啦！#晚餐•2020年7月12日#  #在小院的日子#

2020-07-12