汤浓肉嫩的番茄牛腩，牛腩软烂秘法

非常好吃，番茄用的解冻的冻番茄，下锅前加了姜片和葱片。牛肉不要煎太久，煎之前一定把水尽量沾干，不然刚开始煎会出水。炖的时候加水一定等水热后再放牛肉。

2020-07-12