超越美心！流心奶黄月饼：原味&可可&抹茶

第一次做流心月饼，蓄冷桶真是个好办法，用两个不锈钢盆自制的蓄冷桶连包24个流心馅一点不化。但是到了后面皮包馅的时候，就出现有流心液体往外漏，压模的时候也不敢使劲压，稍稍使劲就会压破，所以都是圆鼓鼓的外型不太好😄

2020-07-13