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2020年07月13日

牛腩泡一个小时,中途换水
西红柿切丁,土豆切块
葱姜蒜,两颗八角,冰糖三颗

焯牛腩出血沫

热锅冷油,葱姜蒜八角冰糖入锅,出香味,下牛腩煸炒,略有焦糖色盛出

西红柿炒出沙,加热水大半锅,入牛腩。
一勺生抽,可稍微补点盐。炖煮半小时~一小时

下土豆。再炖煮半小时

家常味道,可以的

2020-07-13