开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

卤牛肉太优秀了吧‼️空口吃也特棒～

卤藕也好，想吃脆藕片，就把藕片泡冷水洗去表面淀粉，水开后煮十分钟，晾凉泡在卤汁一夜就好，非常脆，而且十分入味～✌️#晚餐•2020年7月13日# #家常#

2020-07-13