早餐•2020年7月14日

500克中筋面粉，5克酵母粉，50克白糖，250克水，全部材料一起倒进揉面机揉光滑即可，发酵两倍大。
趁面团发酵时间来准备馅料
五花肉500克
配料，叉烧酱一勺，沙茶酱一勺，南乳一小块，酱油两勺，料酒一勺。蒜头三辫
五花肉切小块，依次加入叉烧酱沙茶酱南乳酱油料酒，腌制半个钟。
热锅下油，下蒜头爆一下，加入五花肉爆炒一会然后放一边备用
胡萝卜半条切丝，葱花几条切小段，沙葛半个切丝，热锅下油放入胡萝卜丝炒出胡萝卜汁加入沙葛丝继续炒两分钟加少许盐，再加入葱花闷一会起锅备用，鸡蛋四个搅拌均匀倒入锅炒熟切成块
所有材料放一起搅拌一下，五花肉腌制过特别香
面团发酵好拿出来排面，然后分成10个小剂子盖上保鲜膜醒面10分钟，然后就可以开始包了#早餐•2020年7月14日#

2020-07-14