好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

凤梨馅是原先做好的，减量做了酥皮，73克黄油、67克低粉+33克天山面粉（没找到高粉，只好替代了😂）、18克蛋液、10克奶粉、8克细砂糖、0.5克盐、20克扁桃仁粉。模具不够，脱模烤的，成品酥而不散。

2020-07-15