2020年07月15日

不知道是不是天气太热，这几天都好想吃酸的东西。
今天就用Bruno做个酸的！
食材：番茄，豆腐，鸡蛋，（白玉菇或其他菇类，还可以加点魔芋）
每日优鲜蘑菇缺货了，再加点魔芋又怕一个人吃不完，最后减量了啊哈哈哈。不过其实1盒豆腐已经超级饱！
1.番茄屁股划十字，趁他不注意丢入滚烫热水中，衣服就容易脱下来了！然后切丁翻炒几分钟！出汁了加热水低火煮5分钟
2.中火，加入豆腐等配料煮2分钟左右，再加鸡蛋。
3.最后可以打个芡，再加些盐，再次翻滚后就出锅啦！
@BRUNO中国 @yesyou生活

2020-07-15