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柠檬手撕鸡(鸡胸肉版)

感谢方主!夏天吃很清爽呀~
用料:6个小青柠、1片黄柠檬、两瓣蒜、一小把香菜、3勺酱油、几滴麻油
-鸡胸肉和方主一样,一段葱+2片生姜冷水煮鸡胸肉15分钟
-保险起见,凉拌的用料我基本都有烫过或者炒过。香菜用热水烫过、小青柠和黄柠檬切完用凉水过一下,胡萝卜下油炒,蒜压成蒜泥之后也下油炒

2020-07-15