大米饼／大米耙

150克大米面，25克白面，20克糖，酵母3克左右，190克牛奶，发酵1小时，感觉可以再多发酵一会。糊糊很粘稠，不太流动。煎的时候略厚点，也喷了水。味道非常香甜，非常好吃！

2020-07-15